中國網(wǎng)中醫(yī)訊 “弘揚(yáng)北疆文化賡續(xù)歷史文脈”－－－－烏蘭察布市2024年“文化和自然遺產(chǎn)日”系列活動(dòng)暨“百年鴻茅匠心之旅”非遺體驗(yàn)活動(dòng)在位于涼城縣的內(nèi)蒙古鴻茅藥業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)中心舉辦。本次活動(dòng)由烏蘭察布市文化旅游體育局、涼城縣人民政府主辦，烏蘭察布市博物館、市文化館、市美術(shù)館、內(nèi)蒙古鴻茅藥業(yè)有限責(zé)任公司承辦。

烏蘭察布市2024年“文化和自然遺產(chǎn)日”系列活動(dòng)暨“百年鴻茅匠心之旅”非遺體驗(yàn)活動(dòng)

中華老字號(hào)、國家級(jí)非遺鴻茅藥酒八步古法配制技藝、豐鎮(zhèn)月餅制作技藝、傳統(tǒng)皮具制作技藝、集寧師范學(xué)院等近百家非遺項(xiàng)目保護(hù)單位和合作企業(yè)，積極參與，呈現(xiàn)豐富多彩，獨(dú)具特色的非遺內(nèi)容與形式。

內(nèi)蒙古鴻茅藥業(yè)生產(chǎn)中心總經(jīng)理張飛發(fā)表歡迎致辭，他表示，鴻茅藥酒作為我國傳統(tǒng)中醫(yī)藥的瑰寶，已經(jīng)有近300年的歷史。它不僅是一種藥酒，更是一種文化、一種精神、一種傳承。鴻茅藥酒是中華老字號(hào)，國家級(jí)非遺八步古法配制技藝，是對(duì)中華傳統(tǒng)藥酒釀造技藝的傳承和發(fā)揚(yáng)，也是對(duì)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)和利用的生動(dòng)實(shí)踐。

鴻茅藥業(yè)生產(chǎn)中心總經(jīng)理張飛在現(xiàn)場致歡迎辭

鴻茅藥酒始創(chuàng)于1739年，由67味中藥材配伍制成，是一款具有近三百年應(yīng)用史的經(jīng)典大復(fù)方酒劑。與大復(fù)方密切相關(guān)的便是古法配制技藝。鴻茅藥酒經(jīng)選藥、炮制、另煎、鼎合、封壇、泉浸、地養(yǎng)、茅縮，八步69道工序，環(huán)環(huán)相扣，缺一不可。其中，鼎合是工藝的核心，改變了冷浸、酵釀舊法藥效釋出效率低、酒性或烈或寡的弊端，開創(chuàng)了古代藥酒生產(chǎn)的熱浸法時(shí)代。地養(yǎng)、泉浸工藝過程使藥性不燥、醇厚有神，最終達(dá)到陰陽調(diào)和、眾藥歸一的上乘品質(zhì)。

參觀鴻茅文化館

2014年，國務(wù)院公布了第四批中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性名錄，鴻茅藥酒八步古法配制技藝入選“傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)”類名錄。這一榮譽(yù)的獲得，得益于鴻茅藥酒嚴(yán)格遵循古法炮制和傳統(tǒng)制作工藝。

活動(dòng)現(xiàn)場，公布了入選內(nèi)蒙古自治區(qū)第三批研學(xué)旅游基地、營地，內(nèi)蒙古自治區(qū)首批“十佳研學(xué)旅游精品線路”，并現(xiàn)場頒獎(jiǎng)。內(nèi)蒙古鴻茅藥業(yè)與集寧師范學(xué)院美術(shù)與設(shè)計(jì)學(xué)院、烏蘭察布市紅色文化研學(xué)旅游協(xié)會(huì)、內(nèi)蒙古通悅旅行社有限公司簽訂“鴻茅非遺文化研學(xué)基地項(xiàng)目合作協(xié)議”，為研學(xué)旅游注入新活力。同時(shí)，現(xiàn)場的文創(chuàng)作品展銷、剪紙藝術(shù)、書畫作品展示，鴻茅文化館吸引了游客駐足了解、體驗(yàn)，充分發(fā)揮了文化和非遺的文化魅力。

非遺文化研學(xué)基地項(xiàng)目合作簽約

隨著融媒體的發(fā)展，鴻茅藥業(yè)積極運(yùn)用新媒體傳播渠道開展多元化活動(dòng)，探索面向年輕人的非遺文化浸潤式傳播。同時(shí)，積極創(chuàng)新“文旅融合”新模式，以旅游帶動(dòng)老字號(hào)文化宣傳，是鴻茅藥業(yè)這家老字號(hào)新的文化創(chuàng)新舉措。

北京向西一步，就是烏蘭察布。本次“文化和自然遺產(chǎn)日”系列活動(dòng)既是對(duì)烏蘭察布近年來非遺傳承保護(hù)成果的一次集中展示，也是鴻茅藥業(yè)同心致遠(yuǎn)、循古向新、傳承并創(chuàng)新文化自信的體現(xiàn)。

烏蘭察布市2024年“文化和自然遺產(chǎn)日”系列活動(dòng)暨“百年鴻茅匠心之旅”非遺體驗(yàn)活動(dòng)

未來，鴻茅藥業(yè)將繼續(xù)傳承與展示傳統(tǒng)非遺技藝，對(duì)現(xiàn)代科技與傳統(tǒng)文化遺產(chǎn)積極探索與實(shí)踐。以數(shù)字化為媒介，以市場化為導(dǎo)向，開發(fā)傳統(tǒng)非遺元素與現(xiàn)代時(shí)尚符號(hào)深度融合的文創(chuàng)產(chǎn)品，堅(jiān)持質(zhì)量為傳承為路徑，保護(hù)和傳承中醫(yī)藥文化，并助力中醫(yī)藥創(chuàng)新發(fā)展。